Sorbet melon   Imprimer

Sorbet melon
Nombre de personnesDiminuer le nombre de personnes6Augmenter le nombre de personnes
Temps de préparation20 min
Temps de cuisson0 min
Prix par personne1.27 / personnes
Ingrédients
100 Cl Eau
0.5 Jus de citron
100 Gr Sucre
1 Melon gros
Détail de la recette

Coupez le melon en petits bouts, le mixer avec le jus du citron, dans une casserole portez à ébullition l'eau et le sucre de façon à obtenir un sirop.
Mélangez le sirop refroidi avec la purée de melon.
Laissez refroidir au frais pendant au moins 2h
Turbinez dans une sorbetière pendant 30 mn.

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
Energie376.27 kJ / 88.65 kCal
Matières grasses0.10 gdont saturés0.03 g
Glucides21.02 gdont sucres20.53 g
Fibres0.57 g
Protéines0.48 g
Sodium8.05 mg
Source : http://www.750g.com/sorbet-melon-r60808.htm
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