Croq sandwich au saumon   Imprimer

Croq sandwich au saumon
Nombre de personnesDiminuer le nombre de personnes1Augmenter le nombre de personnes
Temps de préparation10 min
Temps de cuisson5 min
Prix par personne6.18 / personnes
Ingrédients
1 CaC Huile d'olives
0.5 Courgette - moyenne
3 Tomates en morceaux
1 Pincée Poivre
1 CaC Moutarde
2 Tranches de pain de mie
1 Pincée Sel
1 Tranche de saumon fumé
1 CaS Fromage frais (type Saint Moret)
0.5 Avocat
Détail de la recette

Commencer par laver et ôter les extrémités de la courgette.
La tailler en lamelles dans le sens de la longueur.
LA déposer dans une poêle, la couvrir d’eau et la cuire à couvert jusqu’à ce qu’il n’y ait plus d’eau.

Ajouter l’huile d’olive et poursuivre la cuisson des 2 côtés pendant 5 minutes.
Saler et poivrer.
Couper l’avocat en fines tranches.
Déposer une tranche de pain de mie, tartiner le fromage, ajouter le saumon, la courgette, l’avocat et la tomate.
Répartir de la moutarde sur la seconde tranche de pain de mie et recouvrir le sandwich.
Poser l’ensemble dans un gaufrier en utilisant les plaques spéciales sandwich et laisser cuire pendant 5 minutes.

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
Energie3 091.09 kJ / 739.55 kCal
Matières grasses27.57 gdont saturés7.54 g
Glucides79.36 gdont sucres46.37 g
Fibres21.57 g
Protéines31.37 g
Sodium2 226.30 mg
Source : http://lalignegourmande.fr/croq-sandwich-au-saumon/
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