Crème d'anis vert et ses fraises   Imprimer

Nombre de personnesDiminuer le nombre de personnes4Augmenter le nombre de personnes
Temps de préparation10 min
Temps de cuisson20 min
Prix par personne0.99 / personnes
Ingrédients
100 Gr Sucre blond
2 CaS Anis vert
4 Fraises
4 Oeufs
50 Cl Lait entier
Détail de la recette

Porter le lait à ébullition.
Jeter les graines d'anis vert.
Laisser tiédir.
Fouetter les oeufs avec le sucre.
Incorporer le lait tiédi en fouettant.
Répartir la crème dans 4 ramequins, placer au bain marie et enfourner 20min.
Laisser refroidir 2h au frigo.
Accompagner de lamelles de fraises.

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
Energie977.00 kJ / 233.97 kCal
Matières grasses13.12 gdont saturés2.13 g
Glucides13.34 gdont sucres1.08 g
Fibres1.97 g
Protéines16.31 g
Sodium143.32 mg
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