Salade de carottes à l'orange   Imprimer

Salade de carottes à l'orange
Nombre de personnesDiminuer le nombre de personnes4Augmenter le nombre de personnes
Temps de préparation25 min
Temps de cuisson0 min
Prix par personne1.69 / personnes
Ingrédients
600 Gr Carottes
3 Oranges
2 CaC Cumin
3 CaS Huile d'olives
3 CaS Huile de colza
2 CaC Graines de sésame
0.5 Bouquet de coriandre
1 Pincée Sel
1 Pincée Poivre
Détail de la recette

Rincez, épluchez et rapez les carottes.
Pressez les oranges.
Mélangez le jus des oranges avec le cumin et les huiles, salez et poivrez.
Arrosez les carottes râpées de la sauce à l'orange et laissez marinez 20 minutes avant de servir.
Décorez de graines de sésame et de coriandre.

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
Energie1 481.52 kJ / 356.57 kCal
Matières grasses26.30 gdont saturés2.84 g
Glucides22.83 gdont sucres18.71 g
Fibres6.12 g
Protéines3.54 g
Sodium180.44 mg
Source : https://www.ptitchef.com/recettes/entree/salade-de-carottes-a-l-orange-fid-722977
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