Nouilles sautées au poulet
4
15 min
15 min
1.27 / personnes
Ingrédients
1
Blanc de poulet
200
Gr
Nouilles chinoises
150
Gr
Brocolis
2
Carottes
1
Oignon
2
Gousses d'ail
15
Gr
Sauce de soja
32
Gr
Huile d'olives
1
Pincée
Sel
1
Pincée
Poivre
Détail de la recette
1 Rincez le brocoli, pelez les carottes, l’oignon et l’ail.
Emincez finement tous les légumes.
2 Faites chauffer 1 cuil. d’huile dans un wok.
Ajoutez les légumes et la sauce soja.
Faites revenir à feu vif.
3 Coupez le blanc de poulet en lamelles.
Faites chauffer l’huile restante dans une poêle et faites cuire les lamelles de poulet.
Salez, poivrez.
4 Pendant ce temps, faites cuire les nouilles en suivant les indications du paquet.
Egouttez-les.
5 Ajoutez le poulet dans le wok avec les légumes, puis les nouilles.
Mélangez bien et servez sans attendre.
Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
| Energie | 1 305.99 kJ / 312.86 kCal | ||
| Matières grasses | 8.86 g | dont saturés | 1.37 g |
| Glucides | 41.31 g | dont sucres | 2.02 g |
| Fibres | 1.33 g | ||
| Protéines | 16.40 g | ||
| Sodium | 505.38 mg | ||
Source : http://www.cuisineactuelle.fr/recettes/nouilles-sautees-au-poulet-208644
