Eminence de poulet a la moutarde   Imprimer

Eminence de poulet a la moutarde
Nombre de personnesDiminuer le nombre de personnes1Augmenter le nombre de personnes
Temps de préparation10 min
Temps de cuisson10 min
Prix par personne1.32 / personnes
Ingrédients
1 Escalope de poulet
1 Gr Sel
1 CaC Citron, zeste
1 CaC Moutarde à l'ancienne
1 Gr Poivre
Détail de la recette

1. Emincer le poulet en petits morceaux.

2. Recouvrir le fond d'une sauteuse de poivre, et ajoutez 2 cs d'eau.

3. Y cuire le poulet. Quand les morceaux commencent à dorer, ajouter la moutarde, et mélangez.

4. Faites cuire quelques minutes à feux doux en couvrant la sauteuse

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
Energie720.13 kJ / 170.66 kCal
Matières grasses2.92 gdont saturés0.77 g
Glucides0.77 gdont sucres0.58 g
Fibres0.43 g
Protéines34.66 g
Sodium930.80 mg
Source : http://www.dukanaute.com/recette-emince-de-poulet-a-la-moutarde-86.html
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