Brochettes veggies pour BBQ   Imprimer

Nombre de personnesDiminuer le nombre de personnes4Augmenter le nombre de personnes
Temps de préparation20 min
Temps de cuisson10 min
Prix par personne1.65 / personnes
Ingrédients
1 Pincée Poivre noir
1 Courgette - moyenne
10 Cl Sauce soja cuisine
200 Gr Tofu
1 Poivron vert
1 Aubergine- moyenne
10 Cl Huile d'olive vierge
1 Oignon
Détail de la recette

Preparer la marinade en melangeant l huile d olive, la sauce soja et le poivre dans un saladier.
Couper les legumes et le tofu en cube de 3 cm de cote.
Melanger les legumes et le tofu dans la marinade et attendre 10min.
Preparer les brochettes en alternant les des de legumes sur les pics a brochettes.
Cuire au BBQ 5 a 10min hors des flammes.

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
Energie1 430.28 kJ / 345.54 kCal
Matières grasses29.12 gdont saturés0.44 g
Glucides9.46 gdont sucres4.88 g
Fibres3.44 g
Protéines6.73 g
Sodium193.51 mg
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