Gâteau marbré au Thermomix®   Imprimer

Gâteau marbré au Thermomix®
Nombre de personnesDiminuer le nombre de personnes8Augmenter le nombre de personnes
Temps de préparation10 min
Temps de cuisson40 min
Prix par personne0.40 / personnes
Ingrédients
180 Gr Farine de blé
1 CaC Sachet de Levure chimique
50 Gr Lait demi-écrémé
1 Pincée Sel
3 Oeufs
1 CaC Vanille liquide
150 Gr Beurre mous
140 Gr Sucre
20 Gr Cacaos non sucrés
Détail de la recette

Préchauffez le four à 180°C.
Versez le sucre et le beurre dans le bol du robot et mixez 1 minute à vitesse Ajoutez les oeufs un par un à travers le couvercle fermé en continuant de mixer à vitesse Ajoutez la farine, la levure et seulement 30 g de lait et mixez à nouveau 20 secondes à vitesse 5.
Divisez la préparation en deux dans deux bols.
Ajoutez la vanille dans l'une des pâtes, en mélangeant bien et versez-la dans un moule préalablement beurré.
Ajoutez le cacao en poudre dans la seconde pâte en ajoutant 30 g de sucre et 20 g de lait.
Mélangez bien et versez la totalité sur la pâte vanillée dans le moule.
A l'aide d'un couteau, réalisez des marbrures dans les pâtes.
Enfournez pendant 40 minutes.
Dégustez tiède ou froid.

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
Energie1 358.49 kJ / 322.98 kCal
Matières grasses18.08 gdont saturés10.53 g
Glucides33.84 gdont sucres18.18 g
Fibres2.18 g
Protéines5.80 g
Sodium132.89 mg
Source : http://www.cuisineaz.com/recettes/gateau-marbre-au-thermomix-79391.aspx
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