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La pâte à crêpe Thermomix : simple et rapide !
Nombre de personnesDiminuer le nombre de personnes4Augmenter le nombre de personnes
Temps de préparation3 min
Temps de cuisson15 min
Prix par personne0.43 / personnes
Ingrédients
2 Pincée Sel
500 Gr Lait demi-écrémé
1 CaC Sachet de sucre vanillé
250 Gr Farine 55
20 Gr Beurre doux
3 Oeufs
Détail de la recette

Placez 20 g de beurre dans le bol du Thermomix et faites-le fondre 1mn30 / 70° / vitesse 1.
Ajoutez 250 g de farine, 3 oeufs, 500 g de lat, 2 pincées de sel et 1 c.à s.de sucre vanillé, et terminez avec l'arôme de votre choix (1 c.
à c.de zeste de citron ou d'orange finement râpé - je suis ravie de la Microplane que le père Noël m'a apportée ! - ou 1 c.à s.de rhum, par exemple.
Mixez 20 secondes / vitesse 6.
Laissez reposer au moins 1/2 heure et faites cuire dans une poêle anti-adhésive, sans adjonction de matière grasse.

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
Energie1 570.43 kJ / 375.15 kCal
Matières grasses10.63 gdont saturés4.94 g
Glucides54.44 gdont sucres6.03 g
Fibres0.00 g
Protéines15.65 g
Sodium297.37 mg
Source : https://yummix.fr/pate-a-crepe-thermomix/
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