Purée de patates douces et pommes de terre au cumin   Imprimer

Purée de patates douces et pommes de terre au cumin
Nombre de personnesDiminuer le nombre de personnes4Augmenter le nombre de personnes
Temps de préparation5 min
Temps de cuisson7 min
Prix par personne0.82 / personnes
Ingrédients
2 Patates douces
4 Pommes de terre - moyennes
1 Bouillon cube de boeufs
1 Pincée Cumin
1 Pincée Sel
1 Pincée Poivre
Détail de la recette

Pelezles patates douces et les pommes de terre.
Rincez-les et taillez-les en gros cubes.
Faites-les cuire dans une casserole d'eau avec le bouillon pendant 7 min, dès frémissement.
Mixez grossièrement ou passez au presse-purée, puis ajoutez 1 pincée de sel, 1 pincée depoivre et 1 pincée de cumin selon votre goût.
Mélangez et servez.

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
Energie1 298.84 kJ / 310.42 kCal
Matières grasses0.90 gdont saturés0.00 g
Glucides68.53 gdont sucres9.72 g
Fibres9.55 g
Protéines7.64 g
Sodium217.77 mg
Source : http://www.cuisineaz.com/recettes/puree-de-patates-douces-et-pommes-de-terre-au-cumin-76734.aspx
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