Vinaigrette sans huile aux herbes   Imprimer

Vinaigrette sans huile aux herbes
Nombre de personnesDiminuer le nombre de personnes4Augmenter le nombre de personnes
Temps de préparation5 min
Temps de cuisson0 min
Prix par personne0.22 / personnes
Ingrédients
0.5 Citron jaune
12 Cl Eau
1 CaC Vinaigre de vin rouge
1 CaC Moutarde
1 CaC Curry
1 Pincée Sel
1 Pincée Poivre
Détail de la recette

Presser le jus d'un demi citron, le verser dans un bol avec son équivalent en eau.
Ajouter ensuite le vinaigre, mélanger puis rajouter la moutarde et mélanger de nouveau.
Saler et poivrer la préparation (attention opter pour du poivre noir en moulin plus fort mais qui épicera un peu la vinaigrette) puis ajouter la cuillère de curry et remuer.
Verser la vinaigrette sur la salade cuillère par cuillère afin de pouvoir mélanger entre.

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
Energie42.26 kJ / 10.05 kCal
Matières grasses0.33 gdont saturés0.04 g
Glucides0.67 gdont sucres0.36 g
Fibres0.48 g
Protéines0.31 g
Sodium133.86 mg
Source : http://cuisine.journaldesfemmes.com/recette/318649-vinaigrette-sans-huile
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