Taboulé au Thermomix   Imprimer

Taboulé au Thermomix
Nombre de personnesDiminuer le nombre de personnes6Augmenter le nombre de personnes
Temps de préparation10 min
Temps de cuisson40 min
Prix par personne0.73 / personnes
Ingrédients
1 Concombre - moyen
10 Feuilles de menthe
1 Oignon jaune
4 CaS Jus de citron
1 Pincée Sel
50 Gr Eau
4 Tomates
1 Poivron rouge
50 Gr Huile d'olives
Détail de la recette

La semouleMettre 300 grammes de semoule de couscous moyen, 50 grammes d'huile d'olive, 50 grammes d'eau, 1 cuillère à café de sel (à ajuster en fonction des goûts) et 4 cuillères à soupe de jus de citron (à ajuster en fonction des goûts) dans le Thermomix.
Mélanger 15 sec/vitesse 4.
Transvaser le contenu du Thermomix dans un saladier et réserver.
La garnitureAjouter 1 oignon jaune coupé en quatre et 10 feuilles de menthe dans le Thermomix.
Mélanger 4 sec/vitesse Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
Ajouter 1 poivron rouge coupé en morceaux, 4 tomates coupées en morceaux et 1 concombre coupé en morceaux dans le Thermomix.
Mélanger 6 sec/vitesse 4.
Ajouter 20 grammes de raisins secs (facultatif) dans le Thermomix.
Mélanger avec la semoule.
Réserver au frigo pendant 30 min

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
Energie431.89 kJ / 104.41 kCal
Matières grasses8.63 gdont saturés1.17 g
Glucides5.57 gdont sucres2.04 g
Fibres1.61 g
Protéines1.25 g
Sodium71.17 mg
Source : https://www.cookomix.com/recettes/taboule-thermomix/
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies. Ces derniers assurent le bon fonctionnement de nos services. OK