Rillettes minceur   Imprimer

Rillettes minceur
Nombre de personnesDiminuer le nombre de personnes4Augmenter le nombre de personnes
Temps de préparation15 min
Temps de cuisson0 min
Prix par personne3.13 / personnes
Ingrédients
Détail de la recette

Effeuillez, lavez et hachez l'aneth.
Lavez et ciselez la ciboulette.
Pelez et hachez finement l'échalote.
Versez la crème liquide dans une casserole et portez à ébullition 2 à 3 min.
Hors du feu, incorporez le petit suisse et mélangez.
Egouttez et émiettez le thon à l'aide d'une fourchette, ajoutez-le au contenu de la casserole.
Mélangez et ajoutez la ciboulette, l'aneth, quelques gouttes de citron et l'échalote.
Assaisonnez et mélangez énergiquement.
Réservez au frais 1 heure.
Servez bien frais en décorant vos verrines de quelques feuilles d'estragon

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
Energie757.86 kJ / 180.96 kCal
Matières grasses8.86 gdont saturés0.72 g
Glucides8.80 gdont sucres1.16 g
Fibres2.14 g
Protéines16.29 g
Sodium239.23 mg
Source : http://www.cuisineaz.com/recettes/rillettes-minceur-53916.aspx
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