Courgette farci gratiné a la mozzarella   Imprimer

Courgette farci gratiné a la mozzarella
Nombre de personnesDiminuer le nombre de personnes6Augmenter le nombre de personnes
Temps de préparation30 min
Temps de cuisson40 min
Prix par personne1.60 / personnes
Ingrédients
4 Courgettes - moyennes
40 Cl Coulis de tomates
500 Gr Chair à saucisse
2 Boules de mozzarella
Détail de la recette

Couper en deux dans le sens de la longueur les courgettes puis enlever la chair du milieu au 3/
Mettre dedans la chair a saucisse, des morceaux de mozzarella.
Au fond d'un plat a gratin mettre le coulis de tomate, la chair de courgette coupé en morceaux,
Mettre les courgettes farcis dessus, mettre à cuire au four 200° en bas du four pendant 45 min environ

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
Energie1 979.50 kJ / 473.75 kCal
Matières grasses37.72 gdont saturés0.17 g
Glucides12.15 gdont sucres4.17 g
Fibres1.67 g
Protéines20.57 g
Sodium13.33 mg
Source : http://www.lesfoodies.com/cuisinels/recette/courgette-farci-gratine-mozzarella
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