Salade chou rouge pommes noix - WWEB 1 SP la part   Imprimer

Salade chou rouge pommes noix - WWEB 1 SP la part
Nombre de personnesDiminuer le nombre de personnes4Augmenter le nombre de personnes
Temps de préparation15 min
Temps de cuisson15 min
Prix par personne0.51 / personnes
Ingrédients
1 CaS Huile d'olive vierge
1 Pomme
1 CaS Vinaigre balsamique
1 Chou rouge
10 Gr Noix
Détail de la recette

Déroulement de la recette :

Émincer le chou avec un couteau.

Couper la pomme en dés.

Dans un saladier, préparer la vinaigrette en mélangeant l’huile, le vinaigre, le sel et le poivre.
Ajouter le chou, et pomme et les noix concassées.

Bien mélanger et réserver au frais jusqu’au repas.



Verdict :

c’est bon . L’association chou rouge / pomme est sympa. La noix apporte du croquant et une saveur très agréable.

On peut peu-être relever un peu la vinaigrette avec un peu de moutarde et pourquoi pas des épices

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
Energie438.78 kJ / 105.01 kCal
Matières grasses5.63 gdont saturés0.21 g
Glucides10.00 gdont sucres7.94 g
Fibres3.21 g
Protéines2.11 g
Sodium2.68 mg
Source : http://rachel-cuisine.fr/2014/01/salade-chou-rouge-pommes-noix.html
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