Gâteau moelleux au chocolat   Imprimer

Nombre de personnesDiminuer le nombre de personnes8Augmenter le nombre de personnes
Temps de préparation10 min
Temps de cuisson15 min
Prix par personne0.56 / personnes
Ingrédients
200 Gr Tablettes de chocolat noir
125 Gr Beurres demi-sel
125 Gr Sucre en poudre
125 Gr Farine 55
4 Oeufs
1 Sachet de Levure chimique
Détail de la recette

Préchauffer le four à 180°

Mettre le chocolat avec le beurre en petit morceaux dans un bol allant au micro onde et faire fondre

Séparer les blanc des jaunes

Mettre le sucre au jaunes d'œuf puis faire blanchir le mélange, ajouter cela au chocolat

Battre les blanc en Neige et incorporer délicatement au chocolat

Mettre le tout dans un moule allant au four pendant environs 15 min à 200 °C

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
Energie1 706.77 kJ / 411.50 kCal
Matières grasses25.86 gdont saturés16.90 g
Glucides36.12 gdont sucres5.51 g
Fibres3.25 g
Protéines7.23 g
Sodium258.94 mg
Source : moi
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