Gratin de macaronis à ma façon   Imprimer

Nombre de personnesDiminuer le nombre de personnes6Augmenter le nombre de personnes
Temps de préparation20 min
Temps de cuisson28 min
Prix par personne1.76 / personnes
Ingrédients
270 Gr Comté râpé
80 Gr Beurre doux
80 Gr Maïzena - Fécule de maïs
600 Gr Dés de jambon
100 Cl Lait demi-écrémé
1 CaC Sel
2 CaS Huile neutre
500 Gr Macaronis
Détail de la recette

Cuire les pâtes dans un grand volume d'eau salée.
Les garder assez fermes.
Les égoutter et les arroser d'huile neutre pour qu'elles ne collent pas.
les verser dans 1 plat à four et y mélanger les dés de jambon.
Pendant ce temps préparer la béchamel au Thermomix : verser les ingrédients dans le bol en commençant par les liquides.
Programmer 12mn 90° vitesse 4. Quelques minutes avant la fin rajouter le comté râpé.
Verser sur le mélange pâtes / jambon et mélanger.
Saupoudrer de chapelure et de copeaux de beurre.
Passer au four 20mn à 180°

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
Energie3 674.92 kJ / 878.50 kCal
Matières grasses24.81 gdont saturés27.07 g
Glucides91.74 gdont sucres9.98 g
Fibres3.09 g
Protéines45.63 g
Sodium658.04 mg
Source : Ma maman
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