Salade Pousses épinard et Mandarines   Imprimer

Nombre de personnesDiminuer le nombre de personnes2Augmenter le nombre de personnes
Temps de préparation15 min
Temps de cuisson0 min
Prix par personne4.86 / personnes
Ingrédients
200 Gr Fetas
1 CaC Moutarde
6 Cl Huile d'olives
2 CaS Ciboulettes
1 Pincée Poivre
3 Mandarines
1 Pincée Sel
0.5 Oignon rouge
1 CaS Vinaigre de cidre
450 Gr Pousses d'épinards
Détail de la recette

Répartissez les pousses d'épinard dans les assiettes.

Garnissez les pousses de quartiers de mandarine, de cubes de feta et de lamelles d'oignon rouge.

Dans un petit bol, fouettez tous les ingrédients liquides. Salez-et poivrez et mélangez bien.

Versez le mélange dans les assiettes.

Décorez de ciboulette hachée.

Servez sans attendre

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
Energie2 401.87 kJ / 578.00 kCal
Matières grasses40.61 gdont saturés4.17 g
Glucides16.09 gdont sucres10.15 g
Fibres2.63 g
Protéines38.28 g
Sodium274.56 mg
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