Tiramisu spéculoos   Imprimer

Nombre de personnesDiminuer le nombre de personnes12Augmenter le nombre de personnes
Temps de préparation40 min
Temps de cuisson0 min
Prix par personne1.35 / personnes
Ingrédients
500 Gr Mascarpone
6 Oeufs
120 Gr Sucre en poudre
50 Cl Cafés
600 Gr Spéculoos
2 CaS Rhum
Détail de la recette

Faites du café fort, le laisser refroidir et ajoutez le rhum (facultatif).
Mélangez les jaunes d'oeufs avec le sucre, ajoutez le mascarpone, et ensuite les blancs battus en neige.
Montez le gâteau en alternant spéculoos et crème.
Terminez par une couche de spéculoos écrasés.

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
Energie1 046.83 kJ / 250.52 kCal
Matières grasses18.22 gdont saturés0.69 g
Glucides14.37 gdont sucres0.25 g
Fibres0.00 g
Protéines5.54 g
Sodium32.80 mg
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