Guacamole   Imprimer

Nombre de personnesDiminuer le nombre de personnes2Augmenter le nombre de personnes
Temps de préparation3 min
Temps de cuisson0 min
Prix par personne1.56 / personnes
Ingrédients
2 Avocats
1 Citron jaune
1 Echalote
2 CaS Huile d'olives
Détail de la recette

Épluchez les avocats et les disposez dans un saladier.
Coupez l'échalote en tout petits carrés.
Ajoutez l'huile d'olive et quelques gouttes de citron.
Écrasez le tout assez grossièrement à la fourchette.
Goûtez puis ajoutez sel/poivre/citron/huile d'olive selon votre goût.
Servez aussitôt accompagné de pain toasté.

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
Energie1 412.23 kJ / 342.42 kCal
Matières grasses32.18 gdont saturés4.56 g
Glucides6.73 gdont sucres3.35 g
Fibres6.78 g
Protéines2.28 g
Sodium42.10 mg
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