Salade de chou rouge et de céleri rave.   Imprimer

Salade de chou rouge et de céleri rave.
Nombre de personnesDiminuer le nombre de personnes3Augmenter le nombre de personnes
Temps de préparation10 min
Temps de cuisson20 min
Prix par personne2.82 / personnes
Ingrédients
1 Chou rouge
1 Céleri-rave
10 Cerneaux de noix
1 Echalote
1 Pincée Sel
1 Pincée Poivre
2 CaS Huile d'olives
1 CaS Vinaigre balsamique
Détail de la recette

Dans un saladier préparez l'assaisonnement , puis ajoutez l'échalote finement hachée, les légumes, les noix mélangez bien ,
rectifiez l'assaisonnement si besoin .
J'ai servi cette salade avec des oeufs durs, coupez en quartiers et de quelques feuilles de roquette.

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
Energie2 367.07 kJ / 571.49 kCal
Matières grasses43.44 gdont saturés4.55 g
Glucides25.52 gdont sucres9.89 g
Fibres12.58 g
Protéines11.95 g
Sodium673.33 mg
Source : http://www.ptitchef.com/recettes/entree/salade-de-chou-rouge-et-de-celeri-rave-fid-1348300
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