Cheeseburger amélioré   Imprimer

Cheeseburger amélioré
Nombre de personnesDiminuer le nombre de personnes4Augmenter le nombre de personnes
Temps de préparation10 min
Temps de cuisson5 min
Prix par personne1.75 / personnes
Ingrédients
1 Oignon
1 Pincée Paprika
1 Salade
1 Tomate
2 Pincée Herbes de provence
20 Gr Mayonnaises
20 Gr Ketchup
1 Pincée Cumin
1 Gousse d'ail
4 Gr Steaks hachés de boeuf
4 Pains hamburger
8 Tranches de cheddar
Détail de la recette

Couper l'oignon en tout petits dés.
Faire de même pour l'ail.
Faire chauffer le four à 150°C (thermostat 5).
Mélanger (à la main) la viande avec les oignons, l'ail, herbes et épices.
Former 4 beaux steaks avec le mélange de viande (un tout petit peu plus larges que les buns)
Les cuire à la poêle.
Ouvrir et faire chauffer les buns au four (à peine 1 minute, sinon ils durcissent).
Les recouvrir de sauce (au choix, en fonction des goûts).
Monter les cheeseburgers de la façon suivante : Pain/cheddar/steak/cheddar/1 fine tranche de tomate/1 feuille de laitue/pain.

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
Energie1 844.40 kJ / 440.58 kCal
Matières grasses7.21 gdont saturés0.61 g
Glucides31.47 gdont sucres1.95 g
Fibres0.97 g
Protéines5.95 g
Sodium103.74 mg
Source : www.marmiton.org/recettes/recette_cheeseburger-ameliore_55519.aspx
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