Cookies aux pépites de chocolat super moelleux   Imprimer

Cookies aux pépites de chocolat super moelleux
Nombre de personnesDiminuer le nombre de personnes6Augmenter le nombre de personnes
Temps de préparation15 min
Temps de cuisson10 min
Prix par personne1.90 / personnes
Ingrédients
2 Oeufs
1 Pincée Sel
250 Gr Beurre doux
350 Gr Farine de blé
300 Gr Pépites de chocolat
125 Gr Sucre brun
125 Gr Sucre semoule
4 Gr Sachets de Levure chimique
Détail de la recette

Travaillez le beurre mou avec les deux sucres jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
Ajoutez les œufs et mélangez bien.

Joignez la farine tamisée, le sel et la levure en poudre.

Mélangez à nouveau.

Rajoutez les pépites de chocolat et mélangez.

Recouvrez le plateau du four de papier cuisson ou sulfurisé, et à l'aide de 2 cuillères à café, disposez-y des petits tas de pâte de la valeur d'une noix.

Veillez à bien les espacer car la pâte s'étale assez fort.

Enfournez et comptez une dizaine de minutes de cuisson (four préchauffé à 180°C).

Laissez les cookies cuits sur une grille pour les laisser refroidir.
Bon appétit !

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
Energie3 990.60 kJ / 951.40 kCal
Matières grasses50.62 gdont saturés23.52 g
Glucides112.11 gdont sucres21.47 g
Fibres3.71 g
Protéines12.17 g
Sodium166.28 mg
Source : http://www.marmiton.org/recettes/recette_cookies-aux-pepites-de-chocolat-super-moelleux_57330.aspx
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