Tarte aux pommes à l'Alsacienne
6
25 min
30 min
0.56 / personnes
Ingrédients
2
Oeufs
1
Pâte brisée
3
Pommes à cuire
100
Gr
Sucre en poudre
1
Sachet de sucre vanillé
25
Cl
Crème fraîche 15 %
Détail de la recette
Posez sur un fond de moule à tarte une pâte brisée que vous trouez avec une fourchette.
Pelez et coupez les pommes en fines tranches que vous disposer sur le fond de tarte.
Dans un saladier, mélangez le sucre, la crème fraîche, les oeufs, le sucre vanillé; versez le tout sur les pommes.
Enfournez au four préchauffé à 200°C (th 6-7), jusqu'à ce que la tarte prenne une belle couleur dorée.
Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
| Energie | 1 487.34 kJ / 355.53 kCal | ||
| Matières grasses | 16.26 g | dont saturés | 0.46 g |
| Glucides | 46.21 g | dont sucres | 0.11 g |
| Fibres | 0.00 g | ||
| Protéines | 5.64 g | ||
| Sodium | 21.33 mg | ||
Source : http://www.marmiton.org/recettes/recette_tarte-aux-pommes-a-l-alsacienne_11457.aspx
