Gnocchis sauce bacon   Imprimer

Gnocchis sauce bacon
Nombre de personnesDiminuer le nombre de personnes4Augmenter le nombre de personnes
Temps de préparation20 min
Temps de cuisson15 min
Prix par personne2.18 / personnes
Ingrédients
1 Oeuf
2 Pincée Sel
2 Pincée Poivre
150 Gr Tranches de bacon
600 Gr Gnocchis
200 Gr Munster
90 Gr Crème fraîche 15 %
Détail de la recette

Faire bouillir de l'eau dans une casserole, et y plonger les gnocchis.
Lorsqu'ils sont cuits, les égoutter avec une passoire.
Couper le munster en cubes, et les tranches de bacon en petits morceaux.
Mélanger gnocchis, munster et bacon; et mettre le tout dans un plat allant au four.
Dans un bol, mélanger la crème fraîche avec l'oeuf, le poivre et le sel.
Verser cette sauce sur le mélange gnocchis, munster, bacon.
Mettre au four pendant 15 min, à 180°C (th 6).

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
Energie2 248.61 kJ / 538.30 kCal
Matières grasses22.19 gdont saturés10.48 g
Glucides53.70 gdont sucres2.30 g
Fibres3.00 g
Protéines30.04 g
Sodium1 025.00 mg
Source : http://www.marmiton.org/recettes/recette_gnocchis-sauce-bacon_44816.aspx
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