Timbale de brocoli   Imprimer

Timbale de brocoli
Nombre de personnesDiminuer le nombre de personnes4Augmenter le nombre de personnes
Temps de préparation20 min
Temps de cuisson25 min
Prix par personne0.69 / personnes
Ingrédients
1 Oignon
10 Gr Matière grasse à 60% fruit d'or planta fin...
2 Oeufs
4 Pincée Sel
2 Pincée Poivre
400 Gr Brocolis
3 Gr Noix de muscade rapée
100 Gr Crème fraîche 15 %
Détail de la recette

Préchauffer le four à 180°C .
Beurrer légèrement 4 ramequins.
Cuire les brocolis jusqu'à ce qu'il soit très tendres.
Ecraser les brocolis et mélanger avec la crème et les oeufs.
Ajouter l'oignon, le sel et le poivre.
Le mélange doit être bien homogène.
Mettre le mélange dans les ramequins et cuire 25 mn.

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
Energie538.36 kJ / 129.20 kCal
Matières grasses8.36 gdont saturés1.24 g
Glucides5.37 gdont sucres1.98 g
Fibres2.40 g
Protéines6.04 g
Sodium480.38 mg
Source : http://www.marmiton.org/recettes/recette_timbale-de-brocoli_34303.aspx
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