Petite soupe de carottes au lait de coco   Imprimer

Petite soupe de carottes au lait de coco
Nombre de personnesDiminuer le nombre de personnes6Augmenter le nombre de personnes
Temps de préparation15 min
Temps de cuisson30 min
Prix par personne0.60 / personnes
Ingrédients
1 Oignon
600 Gr Carottes
20 Cl Lait de coco
100 Cl Eau
Détail de la recette

Faites bouillir l'eau.
Brossez les carottes, puis coupez-les en rondelle.
Epluchez l'oignon et coupez-le en morceaux.
Placez le tout dans l'eau bouillante et salée, et laissez cuire pendant 30 min à feu moyen.
Mixez, puis versez le lait de coco.
C'est prêt !

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
Energie485.13 kJ / 115.63 kCal
Matières grasses8.27 gdont saturés7.06 g
Glucides9.20 gdont sucres6.24 g
Fibres3.02 g
Protéines1.64 g
Sodium54.27 mg
Source : http://www.marmiton.org/recettes/recette_petite-soupe-de-carottes-au-lait-de-coco_26236.aspx
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