Omelette roulée au surimi

5 min

10 min

1.39 / personnes

Ingrédients

4 Oeufs

8 Bâtons de surimi

1 CaS Huile d'olives

1 Pincée Sel

1 Pincée Poivre

Détail de la recette

Battez les oeufs avec du sel et du poivre dans deux récipients.
Faites chauffer 1 c. à soupe d'huile dans une poêle et versez-y un premier mélange aux oeufs.
Faites cuire en omelette pendant 2 minutes de chaque côté puis retirez-la de la poêle et déposez-la dans une assiette.
Recommencez l'opération pour l'autre omelette.
Placez les bâtonnets de surimi au centre des omelettes.
Roulez les omelettes en serrant bien.
Découpez-les en tranches.
Servez sans attendre.

Valeurs nutritionnelles moyennes par personne

Energie	1 210.02 kJ / 290.74 kCal
Matières grasses	19.86 g	dont saturés	4.05 g
Glucides	9.39 g	dont sucres	0.69 g
Fibres	0.00 g
Protéines	18.58 g
Sodium	805.90 mg

Source : http://www.cuisineaz.com/recettes/omelette-roulee-au-surimi-79744.aspx